Menu
Wyszukiwarka
Producenci
Receptury i przepisy
- Pielęgnacja skóry (3)
- Receptury na Dezodoranty (1)
- Receptury dla początkujących (19)
- Receptury na Sól do kąpieli (3)
- Receptury na pomadki (2)
- Mydło Glicerynowe-DIY (9)
- Receptury do mycia ciała i twarzy (18)
- Receptury na kremy i balsamy (31)
- Składniki kosmetyczne (8)
- Receptury na mydła (10)
- Krem do twarzy- DIY (19)
- Receptury do kąpieli (21)
- Poradnik Kosmetyczny (29)
- Receptury na Peelingi (11)
- Receptury na Kule do kąpieli (7)
- Walentynki (32)
- Receptury na Serum do twarzy i włosów (15)
- Domowe kosmetyki-Receptury (89)
- Zioła- Zastosowanie (30)
Olej palmowy to inaczej tłuszcz palmowy. Jest on produkowany z nasion i miąższu olejowca gwinejskiego (inaczej palmy olejowej) rosnącego w Malezji i Indonezji. Uprawiany jest na obszarach tropikalnych. Na jednym hektarze uprawy można rocznie wyprodukować aż cztery tony oleju. To sprawia, że masowa produkcja oleju palmowego staje się tematem kontrowersyjnym – pod uprawę palm olejowych wycinane są bowiem lasy i tereny zielone.
Olej palmowy rafinowany 20kg Zrób Swój Kosmetyk
| INCI | Elaeis Guineensis (Palm) Oil |
| Typ | z owoców palmy oleistej, rafinowany |
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 2 - 7 dni
Olej palmowy rafinowany 1kg Zrób Swój Kosmetyk
Olej o temperaturze pokojowej ma wygląd żółtawo-brązowego, twardego tłuszczu o charakterystycznym zapachu. Po procesie rafinacji olej staje się twardą masą i przybiera kolor od białego do żółtawego o przyjemnym naturalnym smaku.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2 - 7 dni
Jak powstaje olej palmowy?
Owoce i nasiona palmowe są tłoczone, czyli obrabiane w niskiej temperaturze, i oczyszczane ze szkodliwych substancji. Taka postać oleju jest najcenniejsza. Nierafinowany olej palmowy ma kolor czerwony. Kolejne etapy powstawania produktu obejmują rafinację w wysokiej temperaturze, która usuwa z oleju palmowego to, co w nim cenne, między innymi sterole roślinne i karotenoidy. Rafinowany olej palmowy ma kremowy odcień.
Właściwości nierafinowanego oleju palmowego
Nieprzetworzony olej palmowy:
- jest źródłem witamin A, E oraz K, a także flawonoidów, koenzymu Q10, beta-karotenu (olej palmowy ma go 10-krotnie więcej niż marchewka) i cennych kwasów tłuszczowych m.in. kwasu stearynowego,
- działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo,
- zapobiega starzeniu się skóry,
- poprawia wzrok,
- zawiera antyoksydanty i sterole,
- nadaje się do smażenia,
- można go przechowywać przez długi czas – jest tłuszczem trwałym i odpornym na jełczenie.
Olej palmowy jest wykorzystywany zarówno na rynku spożywczym, jak i kosmetycznym.
Olej palmowy kosmetyczny
Zastosowanie oleju palmowego w kosmetyce jest dosyć szerokie. Surowy i nieprzetworzony olej palmowy zawiera dużo beta-karotenu i witaminy E, a to wpływa na redukcję zmarszczek i hamowanie procesu starzenia się skóry. Olej palmowy nierafinowany może być używany do nawilżania suchej skóry i włosów. Może być także stosowany do pielęgnacji cery dojrzałej, suchej i wrażliwej.
Możemy go znaleźć w różnego rodzaju produktach używanych na co dzień – balsamach do ciała, kremach do twarzy, odżywkach do włosów, świecach i produktach do masażu. Jako olej rafinowany pełni rolę utrwalacza i wpływa na konsystencję produktu.
Olej palmowy w przemyśle spożywczym
Olej palmowy w czystej postaci jest produktem odżywczym i wartościowym. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się zwykle utwardzony olej palmowy – jest on tańszą alternatywą dla tłuszczów stałych stosowanych w produktach spożywczych. Znajduje się go głównie w słodyczach i przekąskach – batonach, margarynach, chipsach, polewach do ciast, czekoladach, a także frytkach, lodach i produktach typu instant. Wpływa on na smak i konsystencję gotowych produktów, utwardzając margarynę czy produkty cukiernicze.
Tłuszcz palmowy jest odporny na wysoką temperaturę, nierafinowany olej może być więc wykorzystywany w kuchni do smażenia.