Menu
Wyszukiwarka
Producenci
Receptury i przepisy
- olejki na kleszcze (1)
- olejki na komary (1)
- Pielęgnacja skóry (22)
- Receptury na Dezodoranty (1)
- Receptury dla początkujących (24)
- Receptury na Sól do kąpieli (5)
- Receptury na pomadki (2)
- Mydło Glicerynowe-DIY (9)
- Receptury do mycia ciała i twarzy (20)
- Receptury na kremy i balsamy (35)
- Składniki kosmetyczne (14)
- Receptury na mydła (10)
- Krem do twarzy- DIY (20)
- Receptury do kąpieli (24)
- Poradnik Kosmetyczny (44)
- Receptury na Peelingi (13)
- Receptury na Kule do kąpieli (7)
- Walentynki (32)
- Receptury na Serum do twarzy i włosów (20)
- Domowe kosmetyki-Receptury (89)
Czarnuszka Ziarno 1kg Targroch
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Czarnuszka – Naturalne Bogactwo Smaku i Zdrowia
Czym Jest Czarnuszka?
Czarnuszka, znana również jako kmin czarny, kminek egipski lub czarnucha, to charakterystyczne, małe, czarne nasiona o wyrazistym smaku. Dawniej używana była jako przyprawa przez mniej zamożnych, zastępując kosztowne przyprawy z dalekiego Wschodu. Dziś zdobywa popularność zarówno w kuchni, jak i w ziołolecznictwie, dzięki swoim niezwykłym właściwościom zdrowotnym.
Złoto Faraonów – Historia Czarnuszki
Czarnuszka od wieków była ceniona na dworach starożytnego Egiptu, gdzie nazywano ją "złotem faraonów" – prawdopodobnie ze względu na jej bogaty skład aktywnych substancji. Nasiona czarnuszki odkryto nawet w grobowcu faraona Tutenchamona, co świadczy o jej szczególnym znaczeniu w tamtej kulturze.
Powrót do Tradycji – Czarnuszka w Nowoczesnej Kuchni
Współczesna moda na naturalne produkty i domowe wypieki przywróciła czarnuszkę na stoły kuchenne. Jej korzenny, lekko gorzkawy i jednocześnie pikantny smak doskonale komponuje się z:
- Serami kozim i krowim, dodając im wyrazistości,
- Pieczywem domowym, takim jak podpłomyki i drożdżowe paszteciki,
- Potrawami mięsnymi i kapustnymi, gdzie sprawdza się jako łagodniejszy substytut pieprzu.
Dodatkowo czarnuszka doskonale wzbogaca smak kiszonek i przetworów, a jej wyjątkowy aromat doskonale pasuje do lokalnych specjałów kuchni staropolskiej.
Czarnuszka w Ziołolecznictwie – Naturalne Wsparcie dla Zdrowia
Czarnuszka to nie tylko przyprawa, ale także cenna roślina oleista. Nasiona czarnuszki zawierają aż 40% tłuszczu, z którego powstaje olej o szerokim zastosowaniu w ziołolecznictwie. Olej z czarnuszki:
- Wykazuje działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne,
- Działa moczopędnie i wzmacniająco na organizm,
- Jest naturalnym kosmetykiem, doskonale pielęgnującym skórę.
Jego kompleksowe działanie to zasługa wielu wartościowych składników, takich jak nienasycone kwasy tłuszczowe, olejki eteryczne, przeciwutleniacze, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne. Substancja aktywna tymochinon, obecna w oleju z czarnuszki, może wykazywać nawet właściwości przeciwnowotworowe.
Zastosowanie Czarnuszki w Kuchni
Czarnuszka znajduje szerokie zastosowanie w kuchni jako wyjątkowy dodatek do wielu potraw. Oto niektóre z jej kulinarnych zastosowań:
- Ser i pieczywo – nadaje wyrazisty smak, szczególnie w przypadku podpłomyków i swojskich serów,
- Potrawy mięsne i kapuściane – stosowana jako łagodny zamiennik pieprzu,
- Kiszonki – wzbogaca smak kiszonej kapusty i ogórków,
- Likiery i słodycze – olej z czarnuszki używany jest w produkcji niektórych słodyczy i likierów.
Składniki i Wartości Odżywcze
Czarnuszka to bogactwo składników odżywczych:
- Wartość energetyczna: 2478 kJ / 590 kcal na 100 g
- Tłuszcze: 50 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 7 g)
- Węglowodany: 11 g (w tym cukry – 0,3 g)
- Błonnik: 12 g
- Białko: 18 g
- Sól: 0,03 g
Czarnuszka dostarcza wartościowe tłuszcze, białko oraz błonnik, co czyni ją nie tylko smacznym dodatkiem do potraw, ale również pożywnym elementem diety.
Przechowywanie
Aby czarnuszka zachowała swoje właściwości, należy ją przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Informacja o Alergenach
W zakładzie, w którym pakowana jest czarnuszka, występują także produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy i sezam. Mimo wszelkich starań, nie można całkowicie wykluczyć ryzyka śladowych ilości tych składników.
Wybierając czarnuszkę, wybierasz nie tylko wyjątkowy smak, ale także cenne wsparcie zdrowia – dodaj ją do swojej kuchni i ciesz się jej korzyściami!
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Inni kupili również
Produkt dnia
35,86 zł
Cena regularna:
38,56 zł
Promocje
35,33 zł
Cena regularna:
37,99 zł
25,94 zł
Cena regularna:
27,89 zł
20,90 zł
Cena regularna:
24,59 zł
36,22 zł
Cena regularna:
38,95 zł
21,39 zł
Cena regularna:
23,00 zł
31,24 zł
Cena regularna:
33,59 zł
13,85 zł
Cena regularna:
14,89 zł
45,57 zł
Cena regularna:
49,00 zł
9,30 zł
Cena regularna:
10,00 zł
69,75 zł
Cena regularna:
75,00 zł
35,86 zł
Cena regularna:
38,56 zł
16,99 zł
Cena regularna:
19,99 zł
13,58 zł
Cena regularna:
14,60 zł
41,85 zł
Cena regularna:
45,00 zł
18,59 zł
Cena regularna:
19,99 zł
10,13 zł
Cena regularna:
10,89 zł
31,36 zł
Cena regularna:
36,89 zł
26,97 zł
Cena regularna:
29,00 zł
23,80 zł
Cena regularna:
25,59 zł
9,53 zł
Cena regularna:
10,25 zł
33,47 zł
Cena regularna:
35,99 zł
10,93 zł
Cena regularna:
11,75 zł
13,01 zł
Cena regularna:
13,99 zł
10,22 zł
Cena regularna:
10,99 zł
33,38 zł
Cena regularna:
35,89 zł
32,17 zł
Cena regularna:
34,59 zł
98,80 zł
Cena regularna:
106,24 zł
48,36 zł
Cena regularna:
52,00 zł
57,66 zł
Cena regularna:
62,00 zł
35,33 zł
Cena regularna:
37,99 zł
Nowości
375,00 zł
79,00 zł
11,99 zł
228,00 zł
14,87 zł
Cena regularna:
15,99 zł
17,66 zł
Cena regularna:
18,99 zł
14,75 zł
6,90 zł
5,99 zł
Czas wysyłki
1-3 dni robocze
90% opakowania
z materiałów wtórnych
Tylko naturalne
Marki