Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Masło Shea Nierafinowane 5kg Karite  ZSK
Masło Shea Nierafinowane 5kg Karite ZSK
160,00 zł
szt.
Kwas borowy borny 1kg Stanlab
Kwas borowy borny 1kg Stanlab
10,99 zł
szt.
Srebro koloidalne 50ppm 500ml Aura Herbals
Srebro koloidalne 50ppm 500ml Aura Herbals
33,89 zł
Olej z pestek (nasion) Truskawki 50ml  Etja
Olej z pestek (nasion) Truskawki 50ml Etja
23,89 zł
Naturalny olejek Jałowcowy 10ml Etja
Naturalny olejek Jałowcowy 10ml Etja
8,09 zł
Lawenda kwiat 50g - Dary Natury
Lawenda kwiat 50g - Dary Natury
6,29 zł
szt.
Mięta liść Eko 25g - herbatka Dary Natury
Mięta liść Eko 25g - herbatka Dary Natury
2,99 zł
Guma Ksantan 100g Agnex
Guma Ksantan 100g Agnex
4,79 zł
szt.
Naturalny olejek Paczulowy 10ml  Etja
Naturalny olejek Paczulowy 10ml Etja
17,89 zł
szt.

Guma Guar 100g Agnex

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2 - 5 dni
Cena: 3,59 zł 3.59
ilość szt.
Zyskujesz 3 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 2.66667
Producent: Agnex
Kod produktu: 5902578704241
Pin It

Opis

Guma guar E 412

Otrzymywana jest z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba L.  występującej na terenach Indii i Pakistanu. Ma postać proszku barwy biało-szarej do żółtawo-białej, prawie bez zapachu. Rozpuszcza się w zimnej wodzie.

Guma guar pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 10 g  gumy guar dziennie. Guma guar przyczynia się do uzyskania kremowej konsystencji.

 

Funkcja technologiczna gumy guar:

Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator i nośnik.

 

Guma guar w diecie bezglutenowej

 

W diecie bezglutenowej używana jest ze względu na swoje właściwości zagęszczające. Nadaje wyrobom jednolitą strukturę, dlatego chętnie dodawana jest do bezglutenowych wypieków.

 

Zastosowanie gumy guar w przemyśle spożywczym:

Wykorzystywana jest w produkcji zup w proszku, majonezów i sosów sałatkowych, mrożonych owoców, napojów, soków warzywnych oraz żywności niskokalorycznej. Guma guar jako środek zagęszczający i wiążący wodę, używana jest w wyrobach garmażeryjnych, konserwach i serach topionych.

Sposób użycia:
Stosować dawkę najniższą niezbędną do osiągnięcia zamierzonego efektu technologicznego.

 

Kraj pochodzenia: Indie

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Pudełko apteczne 75ml
Pudełko apteczne 75ml
1,69 zł
szt.
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
0,62 zł
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
1,39 zł
Pudełko apteczne 150ml
Pudełko apteczne 150ml
1,43 zł
szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
0,50 zł
szt.
Pudełko apteczne 100ml
Pudełko apteczne 100ml
1,69 zł
szt.
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
15,99 zł
szt.
Siarczan Magnezu (Sól Epsom) 1kg Stanlab
Siarczan Magnezu (Sól Epsom) 1kg Stanlab
9,99 zł
Butelka szklana brązowa z pipetą czarną 50ml
Butelka szklana brązowa z pipetą czarną 50ml
3,59 zł
Soda Oczyszczona 1kg Trzy Ziarna
Soda Oczyszczona 1kg Trzy Ziarna
5,99 zł
szt.
Słoik szklany brązowy z czarną  nakrętką 50ml
Słoik szklany brązowy z czarną nakrętką 50ml
3,79 zł
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
34,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl