Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Masło Avocado (Awokado) Rafinowane 100g ZSK
Masło Avocado (Awokado) Rafinowane 100g ZSK
12,89 zł
Lipa kwiat 30g EKO Dary Natury
Lipa kwiat 30g EKO Dary Natury
7,49 zł
Cynamon mielony 150g Agnex
Cynamon mielony 150g Agnex
5,20 zł
szt.
Olej Rycynowy Rafinowany 1kg ART
Olej Rycynowy Rafinowany 1kg ART
29,00 zł
szt.
JEŻYNA LIŚĆ EKO 25g - Dary Natury
JEŻYNA LIŚĆ EKO 25g - Dary Natury
2,29 zł
szt.
Mięta liść Eko 25g - herbatka Dary Natury
Mięta liść Eko 25g - herbatka Dary Natury
2,99 zł
Naturalny olejek  Cyprysowy 10ml Etja
Naturalny olejek Cyprysowy 10ml Etja
10,89 zł
szt.
Guma Ksantan 100g Agnex
Guma Ksantan 100g Agnex
4,79 zł
szt.
Masło Mango Rafinowane 125g ART
Masło Mango Rafinowane 125g ART
15,59 zł
Masło Oliwne (Oliwkowe) 50g ART
Masło Oliwne (Oliwkowe) 50g ART
6,39 zł
szt.
Olej  Avocado (Awokado) 100ml Vivio
Olej Avocado (Awokado) 100ml Vivio
10,89 zł
szt.
Guma Guar 1kg Agnex
Guma Guar 1kg Agnex
21,99 zł
szt.
Karagen 100g Agnex
Karagen 100g Agnex
6,89 zł
szt.
Naturalny olejek Paczulowy 10ml  Etja
Naturalny olejek Paczulowy 10ml Etja
17,89 zł
szt.

Guma Guar 100g Agnex

Dostępność: brak towaru
Cena: 3,26 zł 3.26
ilość szt.
Zyskujesz 3 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 2.6
Producent: Agnex
Kod produktu: 5902578704241
Pin It

Opis

Guma guar E 412

Otrzymywana jest z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba L.  występującej na terenach Indii i Pakistanu. Ma postać proszku barwy biało-szarej do żółtawo-białej, prawie bez zapachu. Rozpuszcza się w zimnej wodzie.

Guma guar pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 10 g  gumy guar dziennie. Guma guar przyczynia się do uzyskania kremowej konsystencji.

 

Funkcja technologiczna gumy guar:

Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator i nośnik.

 

Guma guar w diecie bezglutenowej

 

W diecie bezglutenowej używana jest ze względu na swoje właściwości zagęszczające. Nadaje wyrobom jednolitą strukturę, dlatego chętnie dodawana jest do bezglutenowych wypieków.

 

Zastosowanie gumy guar w przemyśle spożywczym:

Wykorzystywana jest w produkcji zup w proszku, majonezów i sosów sałatkowych, mrożonych owoców, napojów, soków warzywnych oraz żywności niskokalorycznej. Guma guar jako środek zagęszczający i wiążący wodę, używana jest w wyrobach garmażeryjnych, konserwach i serach topionych.

Sposób użycia:
Stosować dawkę najniższą niezbędną do osiągnięcia zamierzonego efektu technologicznego.

 

Kraj pochodzenia: Indie

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Pudełko apteczne 75ml
Pudełko apteczne 75ml
1,05 zł
szt.
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
1,31 zł
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
0,65 zł
Pudełko apteczne 100ml
Pudełko apteczne 100ml
1,39 zł
szt.
Pudełko apteczne 150ml
Pudełko apteczne 150ml
1,47 zł
szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
1,40 zł
szt.
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
15,99 zł
szt.
Butelka szklana brązowa z atomizerem 100ml
Butelka szklana brązowa z atomizerem 100ml
2,39 zł
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
34,00 zł
szt.
Naturalny olejek lawendowy 30ml Vivio
Naturalny olejek lawendowy 30ml Vivio
16,49 zł
szt.
Olej Rycynowy Rafinowany 100ml Bioleev
Olej Rycynowy Rafinowany 100ml Bioleev
13,59 zł 13,10 zł
szt.
Butelka szklana brązowa z pipetą czarną 100ml
Butelka szklana brązowa z pipetą czarną 100ml
2,79 zł
Wosk sojowy do świec i masażu 500g
Wosk sojowy do świec i masażu 500g
18,50 zł
Masło Kakaowe Surowe Nierafinowane Zapach 100g ZSK
Masło Kakaowe Surowe Nierafinowane Zapach 100g ZSK
11,99 zł
Olej Rycynowy Rafinowany 1kg ART
Olej Rycynowy Rafinowany 1kg ART
29,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl