Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Masło Oliwne (Oliwkowe) 50g ART
Masło Oliwne (Oliwkowe) 50g ART
6,39 zł
szt.
Olej z Oregano Esencja 30ml Vivio
Olej z Oregano Esencja 30ml Vivio
12,95 zł
szt.
Jodek Potasu 100g
Jodek Potasu 100g
36,00 zł
Olej z Ogórecznika Lekarskiego BIO 50ml Etja
Olej z Ogórecznika Lekarskiego BIO 50ml Etja
24,43 zł
Mydło Kastylijskie Różane 100g
Mydło Kastylijskie Różane 100g
10,89 zł
szt.
Dzika Róża Skórka 75g ART
Dzika Róża Skórka 75g ART
3,99 zł 3,53 zł
szt.
Olej z pestek malin nierafinowany 50ml Bioleev
Olej z pestek malin nierafinowany 50ml Bioleev
24,59 zł 22,95 zł
szt.
Wosk pszczeli biały (bielony)  50g
Wosk pszczeli biały (bielony) 50g
6,50 zł
szt.
Betaina Kokosowa 1kg
Betaina Kokosowa 1kg
18,60 zł
szt.
Olej Brzoskwiniowy 50ml Etja
Olej Brzoskwiniowy 50ml Etja
10,99 zł
szt.
Stevia tabletki 200szt. Vivio
Stevia tabletki 200szt. Vivio
9,45 zł
Czarnuszka Ziarno 150g Agnex
Czarnuszka Ziarno 150g Agnex
5,07 zł 4,89 zł
szt.
Zestaw na Płyn dwufazowy do Cery Suchej
Zestaw na Płyn dwufazowy do Cery Suchej
21,59 zł
Przywrotnik Ziele 25g Eko Dary Natury
Przywrotnik Ziele 25g Eko Dary Natury
4,89 zł 4,65 zł
szt.
Mleczan sodu 60% 1l Stanlab
Mleczan sodu 60% 1l Stanlab
14,89 zł
Olej kokosowy rafinowany 5l  ZSK
Olej kokosowy rafinowany 5l ZSK
71,94 zł
Alginian Sodu 100g
Alginian Sodu 100g
10,89 zł 10,45 zł
szt.
Amorficzna Ziemia Okrzemkowa 500g
Amorficzna Ziemia Okrzemkowa 500g
43,00 zł
Kwiat Hibiskusa (Hibiskus) 250g
Kwiat Hibiskusa (Hibiskus) 250g
8,57 zł
Pyłek kwiatowy 100g
Pyłek kwiatowy 100g
7,64 zł

Guma Ksantan 100g Agnex

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2 - 5 dni
Cena: 4,79 zł 4.79
ilość szt.
Zyskujesz 4 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Agnex
Kod produktu: 5902578704258
Pin It

Opis

Funkcja technologiczna: zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.

Guma ksantanowa E415 to sypki proszek barwy kremowej. Otrzymywana jest w procesie fermentacji cukrów, przy udziale bakterii Xanthomonas campestris.

Ksantan jest jedną z najlepszych substancji zagęszczających stosowanych w przetwórstwie spożywczym. Nadaje się do zagęszczania kwaśnych i zasadowych produktów. 

 

Guma ksantan jest hydrokoloidem, który słabo się rozpuszcza. W stężeniu 0,5% rozpuszcza się, jednak wyższe stężenia wymagają odpowiedniego mieszania i czasu. Surowiec po zasypaniu na wodę tworzy grudki, które po pewnym czasie uwadniają się.

 

Guma ksantanowa stosowana jest w produkcji pieczywa bezglutenowego i odżywkach dziecięcych.

 

Kraj pochodzenia: Chiny

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Pudełko apteczne 75ml
Pudełko apteczne 75ml
1,05 zł
szt.
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
1,31 zł
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
0,65 zł
Pudełko apteczne 100ml
Pudełko apteczne 100ml
1,39 zł
szt.
Pudełko apteczne 150ml
Pudełko apteczne 150ml
1,47 zł
szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
1,40 zł
szt.
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
15,99 zł
szt.
Masło Shea Nierafinowane 500g (0,5kg) Karite ZSK
Masło Shea Nierafinowane 500g (0,5kg) Karite ZSK
22,00 zł
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
34,00 zł
szt.
Naturalny olejek lawendowy 30ml Vivio
Naturalny olejek lawendowy 30ml Vivio
16,49 zł
Olej Rycynowy Rafinowany 100ml Bioleev
Olej Rycynowy Rafinowany 100ml Bioleev
13,89 zł 12,50 zł
szt.
Wosk sojowy do świec i masażu 500g
Wosk sojowy do świec i masażu 500g
18,50 zł
Olej kokosowy nierafinowany 900ml  Targroch
Olej kokosowy nierafinowany 900ml Targroch
22,89 zł
Olej Rycynowy Rafinowany 1kg ART
Olej Rycynowy Rafinowany 1kg ART
29,00 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl