Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Olej rzepakowy zimnotłoczony 1l Vivio
Olej rzepakowy zimnotłoczony 1l Vivio
9,99 zł
Stevia tabletki 200szt. Vivio
Stevia tabletki 200szt. Vivio
9,45 zł
Naturalny olejek goździkowy 50ml ART
Naturalny olejek goździkowy 50ml ART
29,99 zł
szt.
Zestaw Olejków-Moc Owoców
Zestaw Olejków-Moc Owoców
42,00 zł
Olej magnezowy na ból mięśni i stawów 250ml Vivio
Olej magnezowy na ból mięśni i stawów 250ml Vivio
22,89 zł 18,63 zł
szt.
Olejek eteryczny Kolendra 12ml Naturalne Aromaty
Olejek eteryczny Kolendra 12ml Naturalne Aromaty
6,50 zł
Olej z Oregano Esencja 30ml Vivio
Olej z Oregano Esencja 30ml Vivio
12,59 zł
Laski Cynamonu 10szt Indonezja  Agnex
Laski Cynamonu 10szt Indonezja Agnex
5,20 zł 4,84 zł
szt.
Olej Macadamia dezodoryzowany zimnotłoczony 200g ZSK
Olej Macadamia dezodoryzowany zimnotłoczony 200g ZSK
28,59 zł 24,30 zł
szt.
Olej  z Pestek Dyni Zimnotłoczony BIO 50ml Etja
Olej z Pestek Dyni Zimnotłoczony BIO 50ml Etja
13,99 zł
Inulina z cykorii 100g
Inulina z cykorii 100g
4,59 zł
szt.
Kwas hialuronowy 1,5% serum 30ml Bioleev
Kwas hialuronowy 1,5% serum 30ml Bioleev
23,99 zł 21,59 zł
szt.
Masło Macadamia Cera Sucha i Dojrzała 125g ART
Masło Macadamia Cera Sucha i Dojrzała 125g ART
19,99 zł
Masło Oliwne (Oliwkowe) 125g ART
Masło Oliwne (Oliwkowe) 125g ART
13,99 zł
szt.
Guma Guar 100g Agnex
Guma Guar 100g Agnex
3,59 zł 3,34 zł
szt.
Olej z drzewa herbacianego 25ml Vivio
Olej z drzewa herbacianego 25ml Vivio
10,99 zł
szt.
Guma Guar 1kg Agnex
Guma Guar 1kg Agnex
21,99 zł 20,45 zł
szt.

Guma Ksantan 100g Agnex

gumaksantan100g.jpg
  • promocja
Dostępność: brak towaru
Cena: 4,45 zł 4,79 zł 4.45
ilość szt.
Zyskujesz 4 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Agnex
Kod produktu: 5902578704258
Pin It

Opis

Funkcja technologiczna: zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.

Guma ksantanowa E415 to sypki proszek barwy kremowej. Otrzymywana jest w procesie fermentacji cukrów, przy udziale bakterii Xanthomonas campestris.

Ksantan jest jedną z najlepszych substancji zagęszczających stosowanych w przetwórstwie spożywczym. Nadaje się do zagęszczania kwaśnych i zasadowych produktów. 

 

Guma ksantan jest hydrokoloidem, który słabo się rozpuszcza. W stężeniu 0,5% rozpuszcza się, jednak wyższe stężenia wymagają odpowiedniego mieszania i czasu. Surowiec po zasypaniu na wodę tworzy grudki, które po pewnym czasie uwadniają się.

 

Guma ksantanowa stosowana jest w produkcji pieczywa bezglutenowego i odżywkach dziecięcych.

 

Kraj pochodzenia: Chiny

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Pudełko apteczne 75ml
Pudełko apteczne 75ml
1,69 zł
szt.
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
0,62 zł
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
1,43 zł
szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
1,60 zł
szt.
Pudełko apteczne 150ml
Pudełko apteczne 150ml
1,43 zł
szt.
Pudełko apteczne 100ml
Pudełko apteczne 100ml
1,69 zł
szt.
Butelka szklana brązowa z pipetą czarna 30ml
Butelka szklana brązowa z pipetą czarna 30ml
2,59 zł
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
15,99 zł
Soda Oczyszczona 1kg Trzy Ziarna
Soda Oczyszczona 1kg Trzy Ziarna
5,99 zł
szt.
Słoik SREBRNY Aluminiowy  15ml
Słoik SREBRNY Aluminiowy 15ml
2,99 zł
szt.
Słoik szklany brązowy z czarną  nakrętką 50ml
Słoik szklany brązowy z czarną nakrętką 50ml
3,79 zł
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
34,00 zł
szt.
Tubka (Pojemnik) na pomadkę PP 5,5ml
Tubka (Pojemnik) na pomadkę PP 5,5ml
1,99 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl