Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Pyłek kwiatowy 100g
Pyłek kwiatowy 100g
7,64 zł 5,95 zł
Lawenda suszona 15g woreczki
Lawenda suszona 15g woreczki
10,89 zł
Curry  mielone 150g Agnex
Curry mielone 150g Agnex
4,25 zł
szt.
Guma Guar 100g Agnex
Guma Guar 100g Agnex
3,59 zł
szt.
Pieprz Cayenne 200g Agnex
Pieprz Cayenne 200g Agnex
7,89 zł
Tarnina Kwiat 25g EKO Dary Natury
Tarnina Kwiat 25g EKO Dary Natury
5,39 zł 4,23 zł
szt.
Młody Jęczmień Polska Proszek 250g
Młody Jęczmień Polska Proszek 250g
8,87 zł
Cynamon mielony 150g Agnex
Cynamon mielony 150g Agnex
5,90 zł
szt.
Lawenda kwiat 50g - Dary Natury
Lawenda kwiat 50g - Dary Natury
6,29 zł
szt.
TAURYNA czysta 100% proszek bez domieszek 100g
TAURYNA czysta 100% proszek bez domieszek 100g
17,99 zł 17,99 zł
szt.
Słoik aluminiowy na maść i krem 60ml
Słoik aluminiowy na maść i krem 60ml
3,99 zł
Olej kokosowy rafinowany 500ml Targroch
Olej kokosowy rafinowany 500ml Targroch
8,75 zł 6,93 zł
Masło Oliwne (Oliwkowe) 125g ART
Masło Oliwne (Oliwkowe) 125g ART
14,64 zł
szt.
Olej algowy ( z alg) 20ml Sunniva
Olej algowy ( z alg) 20ml Sunniva
13,25 zł
Wosk pszczeli biały (bielony) 100g
Wosk pszczeli biały (bielony) 100g
12,50 zł
szt.
Olej z drzewa herbacianego 25ml Vivio
Olej z drzewa herbacianego 25ml Vivio
10,99 zł
szt.
Zestaw Olejków-Moc Owoców
Zestaw Olejków-Moc Owoców
42,00 zł

Guma Ksantan 100g Agnex

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2 - 5 dni
Cena: 4,79 zł 4.79
ilość szt.
Zyskujesz 4 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Agnex
Kod produktu: 5902578704258
Pin It

Opis

Funkcja technologiczna: zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.

Guma ksantanowa E415 to sypki proszek barwy kremowej. Otrzymywana jest w procesie fermentacji cukrów, przy udziale bakterii Xanthomonas campestris.

Ksantan jest jedną z najlepszych substancji zagęszczających stosowanych w przetwórstwie spożywczym. Nadaje się do zagęszczania kwaśnych i zasadowych produktów. 

 

Guma ksantan jest hydrokoloidem, który słabo się rozpuszcza. W stężeniu 0,5% rozpuszcza się, jednak wyższe stężenia wymagają odpowiedniego mieszania i czasu. Surowiec po zasypaniu na wodę tworzy grudki, które po pewnym czasie uwadniają się.

 

Guma ksantanowa stosowana jest w produkcji pieczywa bezglutenowego i odżywkach dziecięcych.

 

Kraj pochodzenia: Chiny

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Pudełko apteczne 75ml
Pudełko apteczne 75ml
1,05 zł
szt.
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
1,31 zł
szt.
Pudełko apteczne 100ml
Pudełko apteczne 100ml
1,39 zł
szt.
Pudełko apteczne 150ml
Pudełko apteczne 150ml
1,47 zł
szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
1,40 zł
szt.
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
15,99 zł
szt.
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
34,00 zł
szt.
Butelka szklana brązowa z atomizerem 100ml
Butelka szklana brązowa z atomizerem 100ml
2,62 zł
Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml  Targroch
Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Targroch
12,89 zł
Olej Rycynowy Rafinowany 100ml Bioleev
Olej Rycynowy Rafinowany 100ml Bioleev
13,89 zł
szt.
Wosk sojowy do świec i masażu 500g
Wosk sojowy do świec i masażu 500g
18,50 zł
Naturalny olejek lawendowy 30ml Vivio
Naturalny olejek lawendowy 30ml Vivio
16,49 zł
szt.
Olej kokosowy nierafinowany 900ml  Targroch
Olej kokosowy nierafinowany 900ml Targroch
22,89 zł
Butelka  szklana brązowa z atomizerem 30ml
Butelka szklana brązowa z atomizerem 30ml
1,69 zł
Olej Rycynowy Rafinowany 1kg ART
Olej Rycynowy Rafinowany 1kg ART
29,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl