Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Pigment Fiolet Migocący 10g
Pigment Fiolet Migocący 10g
3,81 zł
Olej (Macerat) nagietkowy 50ml ART
Olej (Macerat) nagietkowy 50ml ART
7,99 zł 7,52 zł
szt.
Stevia tabletki 200szt. Vivio
Stevia tabletki 200szt. Vivio
9,45 zł
Zestaw na Płyn dwufazowy do Cery Suchej
Zestaw na Płyn dwufazowy do Cery Suchej
21,59 zł
Olej palmowy rafinowany 1kg ZSK
Olej palmowy rafinowany 1kg ZSK
13,50 zł
szt.
Naturalny olejek  Tymiankowy 10ml  Etja
Naturalny olejek Tymiankowy 10ml Etja
7,99 zł
Olej rzepakowy zimnotłoczony 1l Vivio
Olej rzepakowy zimnotłoczony 1l Vivio
9,99 zł
Stanlab Siarka Granulowana 1kg
Stanlab Siarka Granulowana 1kg
8,99 zł 7,79 zł
szt.
Naturalny olejek Pichtowy 10ml  Etja
Naturalny olejek Pichtowy 10ml Etja
7,99 zł
Olej z wiesiołka 50ml + witamina E Granum
Olej z wiesiołka 50ml + witamina E Granum
12,29 zł 11,59 zł
szt.
Mydło Kastylijskie Różane 100g
Mydło Kastylijskie Różane 100g
10,89 zł
szt.
Słoik aluminiowy na maść i krem 60ml
Słoik aluminiowy na maść i krem 60ml
3,99 zł
Olej z drzewa herbacianego 25ml Vivio
Olej z drzewa herbacianego 25ml Vivio
10,99 zł
Naturalny Olejek z Drzewa Różanego 10ml Etja
Naturalny Olejek z Drzewa Różanego 10ml Etja
15,57 zł
Sorbinian Potasu 100g Agnex
Sorbinian Potasu 100g Agnex
5,99 zł
szt.

Guma Ksantan 100g Agnex

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2 - 5 dni
Cena: 4,79 zł 4.79
ilość szt.
Zyskujesz 4 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Agnex
Kod produktu: 5902578704258
Pin It

Opis

Funkcja technologiczna: zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.

Guma ksantanowa E415 to sypki proszek barwy kremowej. Otrzymywana jest w procesie fermentacji cukrów, przy udziale bakterii Xanthomonas campestris.

Ksantan jest jedną z najlepszych substancji zagęszczających stosowanych w przetwórstwie spożywczym. Nadaje się do zagęszczania kwaśnych i zasadowych produktów. 

 

Guma ksantan jest hydrokoloidem, który słabo się rozpuszcza. W stężeniu 0,5% rozpuszcza się, jednak wyższe stężenia wymagają odpowiedniego mieszania i czasu. Surowiec po zasypaniu na wodę tworzy grudki, które po pewnym czasie uwadniają się.

 

Guma ksantanowa stosowana jest w produkcji pieczywa bezglutenowego i odżywkach dziecięcych.

 

Kraj pochodzenia: Chiny

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Podgrzewacze zapachowe Żurawina 30 sztuk Bolsius
Podgrzewacze zapachowe Żurawina 30 sztuk Bolsius
14,89 zł 13,70 zł
szt.
Kwas Cytrynowy  Jednowodny CZ.D.A 1kg Stanlab
Kwas Cytrynowy Jednowodny CZ.D.A 1kg Stanlab
14,99 zł 13,49 zł
szt.
Rumalaya żel na bóle stawów 30g Himalaya
Rumalaya żel na bóle stawów 30g Himalaya
8,99 zł 6,79 zł
szt.
Zestaw podróżny pojemników Inter-Vion
Zestaw podróżny pojemników Inter-Vion
10,89 zł 10,35 zł
szt.
Podgrzewacze zapachowe Cynamon 30 sztuk Bolsius
Podgrzewacze zapachowe Cynamon 30 sztuk Bolsius
14,48 zł 13,32 zł
szt.
Pestki Dyni Bezłuskowe 100g Dary Natury
Pestki Dyni Bezłuskowe 100g Dary Natury
6,59 zł 5,18 zł
szt.
Szampon Czarnuszki Wzmacnia Włosy 200ml Dabur Vatika
Szampon Czarnuszki Wzmacnia Włosy 200ml Dabur Vatika
14,89 zł 14,15 zł
szt.
Masło Mango Rafinowane 1kg ART
Masło Mango Rafinowane 1kg ART
105,90 zł 83,29 zł
Nowości
Bestsellery
Pudełko apteczne 75ml
Pudełko apteczne 75ml
1,15 zł
szt.
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
0,75 zł
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
1,39 zł
szt.
Pudełko apteczne 150ml
Pudełko apteczne 150ml
1,47 zł
Pudełko apteczne 100ml
Pudełko apteczne 100ml
1,45 zł
szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
1,49 zł
szt.
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
15,99 zł
szt.
Soda Oczyszczona 1kg Trzy Ziarna
Soda Oczyszczona 1kg Trzy Ziarna
4,99 zł
szt.
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
34,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl