Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Olej z Kiełków Pszenicy 50ml Etja
Olej z Kiełków Pszenicy 50ml Etja
13,89 zł 12,92 zł
szt.
Guma Ksantan 1kg Agnex
Guma Ksantan 1kg Agnex
31,73 zł
szt.
MSM Metylosulfonylometan 100g
MSM Metylosulfonylometan 100g
15,53 zł
szt.
Dzika Róża Skórka 75g ART
Dzika Róża Skórka 75g ART
3,99 zł
szt.
Czarnuszka Ziarno 150g Agnex
Czarnuszka Ziarno 150g Agnex
5,07 zł
szt.
Curry  mielone 150g Agnex
Curry mielone 150g Agnex
4,25 zł
szt.
Naturalny olejek Jałowcowy 10ml Etja
Naturalny olejek Jałowcowy 10ml Etja
8,09 zł
Pieprz Cayenne 200g Agnex
Pieprz Cayenne 200g Agnex
7,89 zł
Stanlab Siarka Granulowana 1kg
Stanlab Siarka Granulowana 1kg
8,99 zł 7,79 zł
szt.
Olej  z Pestek Dyni Zimnotłoczony BIO 50ml Etja
Olej z Pestek Dyni Zimnotłoczony BIO 50ml Etja
13,39 zł 12,45 zł
szt.
Naturalny olejek Kmnikowy 10ml Etja
Naturalny olejek Kmnikowy 10ml Etja
12,50 zł
Olej Brzoskwiniowy 50ml Etja
Olej Brzoskwiniowy 50ml Etja
10,99 zł 10,22 zł
szt.
Dziurawiec Ziele Eko 50g Dary Natury
Dziurawiec Ziele Eko 50g Dary Natury
4,69 zł 4,36 zł
szt.

Guma Ksantan 1kg Agnex

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 2 - 5 dni
Cena: 31,73 zł 31.73
ilość szt.
Zyskujesz 31 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Agnex
Kod produktu: 5902578703954
Pin It

Opis

Funkcja technologiczna: zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.

Guma ksantanowa E415 to sypki proszek barwy kremowej. Otrzymywana jest w procesie fermentacji cukrów, przy udziale bakterii Xanthomonas campestris.

Ksantan jest jedną z najlepszych substancji zagęszczających stosowanych w przetwórstwie spożywczym. Nadaje się do zagęszczania kwaśnych i zasadowych produktów. 

 

Guma ksantan jest hydrokoloidem, który słabo się rozpuszcza. W stężeniu 0,5% rozpuszcza się, jednak wyższe stężenia wymagają odpowiedniego mieszania i czasu. Surowiec po zasypaniu na wodę tworzy grudki, które po pewnym czasie uwadniają się.

 

Guma ksantanowa stosowana jest w produkcji pieczywa bezglutenowego i odżywkach dziecięcych.

 

Kraj pochodzenia: Chiny

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Nowości
Bestsellery
Pudełko apteczne 75ml
Pudełko apteczne 75ml
1,05 zł
szt.
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
Butelka z zamknięciem typu dzióbek 100ml
0,69 zł
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
Butelka z atomizerem 100ml plastikowa
1,39 zł
szt.
Pudełko apteczne 100ml
Pudełko apteczne 100ml
1,39 zł
szt.
Pudełko apteczne 150ml
Pudełko apteczne 150ml
1,47 zł
szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
1,45 zł
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 100g do maści ZSK
15,99 zł
szt.
Masło Shea Nierafinowane 500g (0,5kg) Karite ZSK
Masło Shea Nierafinowane 500g (0,5kg) Karite ZSK
24,00 zł
Siarczan Magnezu (Sól Epsom) 1kg Stanlab
Siarczan Magnezu (Sól Epsom) 1kg Stanlab
9,99 zł
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
Lanolina bezwodna 250g do maści ZSK
34,00 zł
szt.
Słoik aluminiowy  na krem i maść 15ml
Słoik aluminiowy na krem i maść 15ml
2,29 zł
Soda Oczyszczona 1kg Trzy Ziarna
Soda Oczyszczona 1kg Trzy Ziarna
4,99 zł
szt.
Olej Rycynowy Rafinowany 100ml Bioleev
Olej Rycynowy Rafinowany 100ml Bioleev
13,99 zł 13,94 zł
szt.
Wosk sojowy do świec i masażu 500g
Wosk sojowy do świec i masażu 500g
19,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl