Ksylitol – Naturalny Słodzik
Ksylitol, znany również jako cukier brzozowy, to popularny zamiennik tradycyjnego cukru, który ma wiele zalet zdrowotnych. Jest to naturalny słodzik, który można stosować w taki sam sposób, jak biały cukier.
Sposób Użycia
Ksylitol można używać dokładnie tak, jak zwykły cukier. Doskonale nadaje się do słodzenia napojów, pieczenia ciast, przygotowywania deserów i innych potraw. Jest to zdrowa alternatywa dla osób pragnących ograniczyć spożycie cukru.
Przechowywanie
Aby zachować świeżość i właściwości ksylitolu, należy przechowywać go w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Wartości Odżywcze
Ksylitol dostarcza energii, ale jest mniej kaloryczny niż tradycyjny cukier. Oto szczegóły jego wartości odżywczych:
Wartości Odżywcze w 100 g Ksylitolu:
- Wartość energetyczna: 1000 kJ / 240 kcal
- Tłuszcz: 0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
- Węglowodany: 99,8 g
- w tym cukry: 0,2 g
- w tym poliole: 98,5 g
- Błonnik: 0 g
- Białko: 0 g
- Sól: 0 g
Wartości Odżywcze w Porcji 10 g Ksylitolu:
- Wartość energetyczna: 100 kJ / 24 kcal (1% RWS*)
- Tłuszcz: 0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
- Węglowodany: 9,98 g
- w tym cukry: 0,02 g
- w tym poliole: 9,85 g
- Błonnik: 0 g
- Białko: 0 g
- Sól: 0 g
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Informacje o Alergenach
W zakładzie, w którym pakowany jest ksylitol, mogą być również przetwarzane produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy i sezam. Mimo dokładania wszelkich starań, nie można całkowicie wykluczyć możliwości wystąpienia tych surowców w produkcie.