Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Kurkuma mielona 100g Vivio
Kurkuma mielona 100g Vivio
3,59 zł
szt.
Przywrotnik Ziele 25g Eko Dary Natury
Przywrotnik Ziele 25g Eko Dary Natury
3,99 zł
Naturalny olejek  Cyprysowy 10ml Etja
Naturalny olejek Cyprysowy 10ml Etja
13,99 zł
szt.
Tauryna 100g Biomus
Tauryna 100g Biomus
14,99 zł
szt.
Olej Rycynowy Rafinowane 1kg Artmade
Olej Rycynowy Rafinowane 1kg Artmade
29,99 zł
Olej z drzewa herbacianego 50ml Vivio
Olej z drzewa herbacianego 50ml Vivio
22,99 zł
szt.
Pudełko Apteczne 150ml
Pudełko Apteczne 150ml
2,99 zł
Olej rzepakowy zimnotłoczony 1l Vivio
Olej rzepakowy zimnotłoczony 1l Vivio
10,99 zł
szt.

Kurkuma mielona 100g Vivio

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2 - 7 dni
Cena: 3,59 zł 3.59
ilość szt.
Zyskujesz 3 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Vivio
Kod produktu: 5902115100901
Pin It

Opis

Ostryż długim, nazywany również szafranem indyjskim, a powszechnie znany jako kurkuma jest rośliną z rodziny imbirowatych, rosnącą dziko w Indiach i uprawiana w krajach o klimacie tropikalnym. Z rośliny tej uzyskuje sie przyprawę i żółty barwnik zwany kurkuminą.

Kurkuma jest niezbędnym składnikiem mieszanek przypraw, np. curry.

Kurkuma barwi potrawy, do których jest dodawana, nadając im żółtego koloru i przyjemnego, korzennego smaku. Silnie barwi też sztućce (szczególnie drewniane i plastikowe), którymi się ją nabiera i miesza gotowane z nią danie.

W przemyśle spożywczym kurkuma jest wykorzystywana do zabarwiania masła, majonezu, makaronu i sera.

 

Stosowanie

Kurkuma służy do przyprawiania sosów, potraw z drobiu, zup kremów oraz omletów. Pasuje do dań z roślinami strączkowymi (fasole, ciecierzyca, soczewica, soja). Obowiązkowy składnik wszelkich dań typu curry i innych dań kuchni indyjskiej.

Dodana do ciasta drożdżowego, ucieranego lub biszkoptu nada im piękny żółty kolor.

Składnik popularnych ostatnio shot’ów zdrowia.

 

Przepis

Shot z kurkumą na odporność

  • 2 cytryny
  • 1 pomarańcza
  • około 3 cm świeżego imbiru
  • 1-2 łyżeczki miodu
  • 1-2 łyżeczki mielonej kurkumy
  • szczypta mielonego pieprzu czarnego/Cayenne
  • szczypta mielonego cynamonu
  • szczypta mielonych goździków

Z cytryny i pomarańczy wycisnąć sok. Imbir obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać do soku. Dodać miód oraz przyprawy: kurkumę, pieprz, cynamon i goździki. Wszystko dokładnie wymieszać i przelać do butelki. Przechowywać w lodówce. Przed użyciem dokładnie wstrząsnąć. Pić codziennie po 1 porcji (około 50ml).

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Pudełko apteczne 75ml
Pudełko apteczne 75ml
1,99 zł
szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
Knot do świec powlekane 6/100-10szt.
1,69 zł
szt.
Pudełko Apteczne 100ml
Pudełko Apteczne 100ml
2,99 zł
szt.
Pudełko Apteczne 150ml
Pudełko Apteczne 150ml
2,99 zł
Słoik Aluminiowy SREBRNY  15ml
Słoik Aluminiowy SREBRNY 15ml
2,99 zł
Olejek eteryczny lawendowy 30ml Vivio
Olejek eteryczny lawendowy 30ml Vivio
17,99 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl