Menu
- Walentynki
- Surowce kosmetyczne
- Hurt - surowce od 4kg
- Substancje nawilżające
- Substancje zagęszczające
- Surowce chemiczne
- Surowce szamponowe
- Substancje aktywne
- Sole
- Kwasy kosmetyczne
- Substancje Konserwujące
- Składniki do kul kąpielowych
- Żywice i kadzidła
- Woski roślinne
- Bazy mydlane
- Bazy kosmetyczne
- Peelingi
- Ekstrakty
- Zioła
- Płatki róży
- Chaber
- Nagietek
- Lawenda
- Herbaty
- Zioła na trawienie
- Zioła na trądzik
- Zioła na krążenie
- Zioła na depresję
- Zioła na odchudzanie
- Przyprawy
- Zioła na przeziębienie/grypę
- Zioła do Kąpieli
- Zioła kosmetyczne
- Zioła na reumatyzm
- Zioła na cukrzycę
- Zioła na alergię
- Zioła na migrenę
- Zioła wzmacniające
- Zioła pobudzające
- Zioła relaksujące
- Zioła bogate w krzem
- Zioła na kobiece problemy
- Glinki kosmetyczne
- Octy ziołowe
- Emulgatory
- Masła i oleje
- Hydrolaty i olejki
- Pielęgnacja skóry
- Akcesoria
- Warsztaty i zestawy DIY
- Oferta hurtowa
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Receptury i przepisy
- Pielęgnacja skóry (2)
- Receptury na Dezodoranty (1)
- Receptury dla początkujących (16)
- Receptury na Sól do kąpieli (3)
- Receptury na pomadki (2)
- Mydło Glicerynowe-DIY (8)
- Receptury do mycia ciała i twarzy (17)
- Receptury na kremy i balsamy (31)
- Składniki kosmetyczne (7)
- Receptury na mydła (9)
- Krem do twarzy- DIY (19)
- Receptury do kąpieli (21)
- Poradnik Kosmetyczny (28)
- Receptury na Peelingi (11)
- Receptury na Kule do kąpieli (7)
- Walentynki (22)
- Receptury na Serum do twarzy i włosów (15)
- Domowe kosmetyki-Receptury (87)
- Zioła- Zastosowanie (30)
Kurkuma mielona 250g Stanlab
Opis
Ostryż długim, nazywany również szafranem indyjskim, a powszechnie znany jako kurkuma jest rośliną z rodziny imbirowatych, rosnącą dziko w Indiach i uprawiana w krajach o klimacie tropikalnym. Z rośliny tej uzyskuje sie przyprawę i żółty barwnik zwany kurkuminą.
Kurkuma jest niezbędnym składnikiem mieszanek przypraw, np. curry.
Kurkuma barwi potrawy, do których jest dodawana, nadając im żółtego koloru i przyjemnego, korzennego smaku. Silnie barwi też sztućce (szczególnie drewniane i plastikowe), którymi się ją nabiera i miesza gotowane z nią danie.
W przemyśle spożywczym kurkuma jest wykorzystywana do zabarwiania masła, majonezu, makaronu i sera.
Stosowanie
Kurkuma służy do przyprawiania sosów, potraw z drobiu, zup kremów oraz omletów. Pasuje do dań z roślinami strączkowymi (fasole, ciecierzyca, soczewica, soja). Obowiązkowy składnik wszelkich dań typu curry i innych dań kuchni indyjskiej.
Dodana do ciasta drożdżowego, ucieranego lub biszkoptu nada im piękny żółty kolor.
Składnik popularnych ostatnio shot’ów zdrowia.
Przepis
Shot z kurkumą na odporność
- 2 cytryny
- 1 pomarańcza
- około 3 cm świeżego imbiru
- 1-2 łyżeczki miodu
- 1-2 łyżeczki mielonej kurkumy
- szczypta mielonego pieprzu czarnego/Cayenne
- szczypta mielonego cynamonu
- szczypta mielonych goździków
Z cytryny i pomarańczy wycisnąć sok. Imbir obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać do soku. Dodać miód oraz przyprawy: kurkumę, pieprz, cynamon i goździki. Wszystko dokładnie wymieszać i przelać do butelki. Przechowywać w lodówce. Przed użyciem dokładnie wstrząsnąć. Pić codziennie po 1 porcji (około 50ml).
Produkty powiązane
Kurkuma mielona 100g Vivio
Kurkuma kłącze Intensywna Przyprawa 50g Nanga
Inni kupili również
Darmowa wysyłka
od 450zł
Wysyłka za 5zł !!!
od 200zł
90% opakowania
z materiałów wtórnych
Tylko naturalne
Marki