Nasturcja to ozdobna roślina uprawna, która coraz częściej znajduje zastosowanie w kuchni. Dzięki swoim właściwościom wykorzystana była również w ziołolecznictwie. Jest dobrze znana w peruwiańskiej i brazylijskiej medycynie ludowej. Według literatury stosowano ją jako środek dezynfekujący. Napary zalecane były do płukania w stanach zapalnych jamy ustnej. Ekstrakty z nasturcji stosowane są do pielęgnacji włosów.
Nasturcja ma właściwości przeciwzapalne, więc przyspiesza gojenie świeżych ran i ran pokrytych strupami. Oprócz tego osusza rany z ropy i zapobiega rozprzestrzenianiu się infekcji. W nasturcji znajduje się także olej musztardowy. Dzięki niemu sok z nasturcji ma działanie antyseptyczne
